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Tracy 不再流浪幸福的闲不住 |
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亲爱的们，有话对我说吗？
Another Breakdown SONGwrote:
最近还好吗？忙什么呢？
Nov. 12
Magica Magicwrote:
Dear, happy National Day!~
Sept. 30
Loria Wwrote:
我看你说:废了好大劲才把学校的无线网连上...我遇到这个问题了,我昨天在zernikebuilding试图上无线但是无法获取ip地址...不知道该怎么解决...你是怎么连上的?~呼...问题一片片,囧囧更健康...
Sept. 4
Tracywrote:
感动ing，放心哈，吃了吃了，那天吃的巨撑，嘿嘿
Feb. 11
Magica Magicwrote:
亲爱的,对不起哦,祝福有点晚了,我一直没法上网....祝福你节日快乐!天天都开心幸福哦!~想你呢~那天在家里吃饭时,还想你在国外有没有吃饺子...保重,dear~
Feb. 11
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11/10/2009 简易酸奶蛋糕 酸奶放在冰箱里快过期了，不爱喝，就做个简单的酸奶蛋糕吧，适合我这样的烘焙菜鸟。  方子适用于5×9寸吐司模一个 plain flour，1杯半 泡打粉，2小勺 糖，3/4杯 原味酸奶，1/2杯 鸡蛋，3枚 香草精，1小勺 黄油，60克 葡萄干，适量 Gas oven, 4档，50分钟 烤好后脱模切片食用 心得： 时间应该还可以缩短一点，或者温度低一点点，我觉得烤的有点过了。成品表面裂了一条大缝，可能是搅拌过度的原因。我是等凉透以后才脱模，不是很好脱了，应该烤好后稍微放一会就脱模会比较容易。 11/8/2009 苹果派 不小心洒了点肉桂粉在上面，而且表面没刷蛋黄，成品图太难看了。  方子适用于6寸派盘 派皮：面粉100克，黄油40克，糖10克，水35克。 馅料：苹果两个，鸡蛋一枚，糖25克，牛奶40克，黄油20克，面粉10克，肉桂粉1/4小勺。 烘焙时间：gas oven4档，45分钟。 11/6/2009 消灭快过期的面包——吐司布丁前几天面包买多了，战斗力有限，眼看过期了还有好多没吃完，怎么办呢？于是就有了这道吐司布丁。
 原料： 白吐司全麦吐司各若干，鸡蛋若干，牛奶若干，糖若干，黄油若干 （吐司很多片没数，其他配料是按吐司的数量来的，比例全凭感觉瞎凑的，所以全是若干） 做法： 1 吐司切块备用。要想口感更细腻可去掉吐司边，我偷懒没去。 2 黄油隔水融化，加鸡蛋，牛奶，糖打匀。 3 取烤碗一枚，先铺一层吐司块，倒一部分2中的蛋奶液，保证吐司都浸到液体，再铺一层吐司，倒一部分蛋奶液，以后重复。 4 烤箱预热，把烤碗放入，gas oven4档，烤了50分钟左右。 备注： 1 gas oven和电烤箱的脾气不太一样，我没用过电的，也是第一次用现在这个烤箱，所以温度和时间都是大概估计的。还有这个点心其实应该用杯做比较好，我的吐司太多，而且家里没有小容器，只能用一个大的烤碗。如果用杯，烤制的时间要缩短。总之，自己掌握温度和时间吧，我觉得影响不会很大，表面开始变黄了应该就是好了。 2 和french toast一样，我个人觉得这个吐司布丁也是用白吐司比全麦吐司口感味道都更胜一筹。 3 烤好之后发现不是很甜，于是搭配了蜂蜜一起吃，味道不错。 10/30/2009 我很好上次更新还是三个月前
这三个月 变化太多 太快
一直在回味 一直想要整理 却远跟不上生活的脚步
来英国三周了 我很好 真的很好
每一天都是崭新的 都有多一个理由去热爱现在的生活
忙碌而充实 幸福的闲不住
博客一直搁置着 是时候重拾了 7/20/2009 准备好说再见6月底7月初的时候，看到大学同学QQ签名上的“毕业两周年”，我才后知后觉的发现，哦，原来已经两年了。
两年前本科毕业典礼的情景我还清晰的记得，碧绿的草地，美丽的学士服，还有那些可爱的同窗。两年，原来可以这么快就过去的。
幸运的是，我多做了两年学生。虽然这是和本科完全不同的两年，但生活还算简单，还可以自由，放肆。
现实生活太复杂，计较太多，在乎太多。好怀念那些曾经纯真的日子，然而时光不可逆，我知道我再也回不去了。 而今，我又一次毕业。没有典礼，我华丽丽的学生生涯，就这样悄无声息地离我远去。
订了回国的机票，我已经准备好和欧洲说再见了，也要和那个青涩不懂事的自己说再见了。
要学着成熟，学着承担，人生啊，要进入新的阶段了。我知道我会碰钉子，会不自信，会抱怨，会消沉，但这就是生活啊。
努力走下去。I'm a big girl. |
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